giovedì 28 agosto 2014

Settembre in arrivo... - September is coming

Come sempre, quando settembre comincia a farsi sentire nell'aria (e quest'anno si sta preannunciando da due mesi...) io avverto un mix di sentimenti constrastanti. Da un lato, il pizzico di tristezza dovuto alla fine dell'estate e di tutto il tempo libero che mi regala, dall'altro la gioia di tornare  a scuola, con la preoccupazione di non sapere il mio destino fino almeno a metà mese. Tale è la vita dei precari... e per me i veri bilanci si tracciano a settembre, non il primo gennaio! Inoltre, questa settimana non sarei stata pronta per il consueto appuntamento con Heather e "This week in my kitchen", ma neanche lei lo è, questo giovedì si salta, così mi sento meno in colpa ;-)

As usual, when September is coming, I feel a  strange mix of feelings. On one side, I feel a little sad, because summer gives me lots of free time, on the other one the happyness to come back to  school, mixed with the worry about where I will work this year. This is the life of a temporary teacher... and for me the real evaluation is done in September, not on the first of January! Moreover, this week I could'nt take part to Heather's " This week in my kitchen" but neither her could, so this Thurday it is going to skip, so I feel less guilty ;-)

Cosa posso mostrarvi? Una creazione piccola  piccola, per mia cognata che ha compiuto gli anni ed è una "tea addicted" come me:

What can I show? A very tiny work, for my sister in law that is a tea addicted just like me:

Un porta bustine da the, tutorial di Country Laura - A tea bag holder, tutorial by Country Laura


E ancora... cetrioli sottaceto!! Ormai non mi fermo più - And also... pickles again! I'm without control!!


Vi lascio invitandovi a visitare il neonato blog di una cara amica e collega, Sabrina. E' davvero un'anima country da cui trarre ispirazione e le sue creazioni sono davvero molto carine e raffinate. Vale la pena farle una visitina!

I leave you with the invitation to have a peep in the newborn blog of a good friend and colleague, Sabrina. She is really a country soul and she is an inpiration for me, her creations are so nice and polished. It's worth a visit!

Un abbraccio, a hug,
Valeria

giovedì 21 agosto 2014

This week in my kitchen - diet time

Buonasera, rispetto alle mie abitudini mi trovo a postare in serata, ma oggi è stata una giornata piuttosto indaffarata e il mio consueto post del giovedì rischiava addirittura di saltare.
Come sempre, partecipo al blog hop di Heather e vi invito a fare un giretto nella mia cucina, in versione light questa volta, perché ci siamo (ri)messi a dieta, soprattutto in vista del matrimonio di una cara amica il 27 settembre, matrimonio al quale rischio di andare vestita con una tenda come Rossella O'Hara, se non perdo qualche chilo!!

Good evening, as opposed to my usual habit, I'm posting in evening, but today was a busy day and my usual Thrusday post risked even to be cutted.
How the same, I take part to Heather's blog hop and I invite you to have a peep in my kitchen, in light version this time, because, we go on a diet (again) now, mainly because of a dear friend's wedding, on september, 27th, wedding where I'm risking to go dressed with a courtain like Scarlet O'Hara, if I don't loose weight!!

Torta di compleanno alla vaniglia con Nutella e cioccolato bianco commissionata per un amico (noi non l'abbiamo neanche assaggiata, giuro) - Birthday vanilla, Nutella and white chocolate cake ordered for a friend (we didn't taste it, I swear!!)


Involtini di cernia con prosciutto crudo - Rolled grouper fillets with Parma ham


Ancora conserve e marmellate!! Sono diventata dipendente ^_^ - Again pickles and jams!! I'm addicted ^_^



Cipolle al forno - Baked onions


Aceto speziato, fra otto settimane ne riparleremo... - Spiced vingar, we talk again about it into 8 weeks...


Vi lascio con un foto collage (purtroppo con la filigrana del programma, perchè è una trial version) di ciò che mi rende felice. Su Facebook ho partecipato alla challenge #100happydays e proprio ieri sono arrivata al centesimo giorno. Questo percorso mi ha aiutata a capire alcune cose di me  che già sapevo, ma che forse ora ho più chiare e soprattutto ho reso chiare anche alla gente che mi circonda. 

I leave you with a photo collage (unfortunately with the watermark of the programme, because it's a trial version) about what makes me happy. On Facebook, I took part to the #100happydays challenge and I ended it yesterday. This path helped me to understand something about me that I already knew, but maybe now I can see clearlier, and most important I make clear also to the people around me. 

Vi abbraccio!! Hugs for you!!


Valeria







giovedì 14 agosto 2014

This week in my kitchen - birthday time

Buongiorno! Come sempre, unendomi al blog hop di Heather, vi invito a fare un giro nella mia cucina, in gran parte dedicata ai festeggiamenti per il compleanno di mio marito. Non tutto è stato fotografato, però, perché a volte le mandibole arrivano prima del click...

Good morning! How the same, joning Heather's blog hop, I invite you to have a trip in my kitchen, mostly dedicated to my husband's birthday. Not all the food was captured, because sometimes jaws are quicker than a click...







Ed è tempo di corserve, marmellate e riordino dispensa.... - And it's time of preserves, jams and tidying up the sideboard




Che ne dite di una crostata?? - What about a jam tart??


Buon ferragosto da tutti noi!! 
Happy Feast of the Assumption from us!!

Valeria


giovedì 7 agosto 2014

This week in my kitchen / 11 (just a quick peek)

Buongiorno! Oggi è un giorno davvero speciale nella nostra famiglia, è il compleanno di mio marito Marco!
Good afternoon! Today is a very special day in our family: it's my husband Marco's birthday!

Grazie Marco, di tutto. Non c'è bisogno di troppe parole.
Thank you Marco, about everything. Too many words not necessary.

Non posso postare ciò che preparerò per stasera e per domenica, giorno in cui tutta la famiglia si radunerà per festeggiare lui e anche suo padre, perché sono nati lo stesso giorno, ma ho qualcosina da mostrarvi lo  stesso.
I can't post what I'm going to cook for tonight and for Sunday, the day in which all the family will meet to celebrate him and his dad, because they were born on the same day, but I have something to show you all the same.
Ecco qui il nostro nuovo arrivo: Dusty! Un micetto delizioso, nato a pochi metri da casa nostra, dai nostri vicini, e arrivato qui da noi domenica. Nala è perplessa, ma tutto sommato se ne sta facendo una ragione.
Here you are our new arrival: Dusty! The cutest and sweetest kitten, born next to us, at our neighbours' home and arrived here last Sunday. Nala is a bit puzzled about him, but all in all she is quite calm.

E riguardo alla cucina...
And about kitchen...

Gelato alla nutella  fatto in casa col Bimby - Homemade Nutella ice-cream, made with Termomix

Ricotta fatta in casa, ricetta di Lella - Homemade ricotta cheese, recipe  by Lella

Sorbetto all'anguria fatto in casa, sempre (indovinate un po'??) col Bimby - Homemade watermelon sorbetto, made, how the same, with Termomix

Per il resto, si è trattata  di pura sopravvivenza, anche io sono umana ^_^
For the rest, it was only matter  of survival, I'm human, too ^_^

E ora... Let's celebrate!!
A presto,
Valeria